부여군(군수 박정현)은 2023년 봄 신학기를 맞아 오는 23일까지 관내 학교, 유치원 등 급식소를 대상으로 부여교육지원청과 ‘봄 신학기 맞이 식중독 합동점검’을 실시한다.
이번 식중독 합동점검은 전체 학교·유치원 급식소 중 60%에 해당하는 22개소를 대상으로 하고 봄 신학기 때 점검하지 못한 학교, 유치원은 가을 신학기 때 점검할 예정이다.
주요 점검사항은 유통기한 준수, 조리사·운영자 건강진단 시행여부, 식중독 예방지도 및 홍보 등이다. 부여군은 식중독 위해도가 있다고 판단되는 다빈도 제공 완제품, 비가열식품, 신선편의식품의 경우 식중독균 검사까지 같이 진행한다.
학교, 유치원은 면역력이 취약한 학생뿐만 아니라 교직원이 단체 생활하기 때문에 집단 식중독 발생의 우려가 큰 집단급식시설로 분류돼 선제적인 식중독 예방 강화가 무엇보다도 중요하다.
이상각 보건소장은 “학교·유치원 집단급식소에 대한 지속적인 점검을 통해 식중독 사고를 예방하고 안전한 학교 급식환경을 조성할 수 있도록 홍보와 지원을 아끼지 않겠다”고 말했다.
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