청양군, 어린이 급식 조리실 세균측정사업 실시
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청양군, 어린이 급식 조리실 세균측정사업 실시
  • 조성우
  • 승인 2021.05.13 10:55
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▲ 청양군, 어린이 급식 조리실 세균측정사업 실시

[충청메시지] 청양군이 어린이급식관리지원센터를 통해 식중독 사고 방지를 위한 조리실 세균측정사업에 나선다고 13일 밝혔다.

군내 어린이 급식소 29곳을 대상으로 전반적인 위생환경을 살피면서 조리원의 손 검사 조리용 도마 대장균 검사 냉장고 손잡이 오염도 검사를 진행할 계획이라고 전했다.

기준 수치 이상의 측정값이 나온 급식소에 대해서는 수시 위생점검과 종사자 교육 등 사후관리를 강화할 방침이다.

군 관계자는 “어린이 급식소의 위생관리를 철저히 해 식중독 사고가 발생하지 않도록 최선을 다하겠다”고 말했다.


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