식문화 트렌드 변화에 대응한 건강한 레시피 개발로 올바른 식문화 정착
논산시농업기술센터(소장 김정필)는 오는 9월 13일부터 23일까지 올바른 식문화 정착 및 지역 농산물 가치 제고를 위한 ‘농산물 디저트 교실 교육생’을 모집한다.
본 교육 일정은 9월 29일부터 11월 3일까지 매주 목요일 3시간 30분씩 총 6회차에 걸쳐 진행되며, 딸기, 사과, 고구마, 대추, 곶감 등 지역 대표 특산물을 이용한 간편 디저트 실습이 이루어질 예정이다.
이번 교육은 농업인과 시민이 함께 참여해 지역 농산물의 우수성을 알릴 릴 수 있는 기회를 마련하는 것은 물론 다양한 농산물을 활용한 실용성 있는 레시피 교육으로 지역 농산물 소비촉진을 도모할 것으로 기대된다.
자세한 문의사항은 논산시농업기술센터 기술지원과 농촌자원팀(☎041-746-8331~3)으로 문의하거나 논산시청 홈페이지(www.nonsan.go.kr) 또는 농업기술센터 홈페이지(www.nonsan.go.kr/nongup/)를 참고하면 된다.
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